ANGIOLETTI

Salame prodotto con carne suina origine UE. Il prodotto è stagionato secondo tradizione in ambiente controllato. Il salame presenta un gusto dolce intenso con pepe in grani, poco speziato e poco aromatizzato. Insaccato in budello naturale. Colore rosso brillante (parte magra) e bianco perlaceo (parte grassa). La sua forma è caratterizzata da tante piccole sfere tondeggianti legate a mano l’una con l’altra. Confezionato atm (atmosfera modificata) in conformità alle normative vigenti.

Proprietà: presenza di latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio).