FILONE
Salume stagionato con carne fresca di origine UE, aromatizzato in modo naturale e prodotto di eccezionale magrezza, ottenuto dalla lavorazione di lombi disossati. Gusto leggermente speziato, rosso brillate. Consistente al taglio e compatto. Disponibile sia intero nudo che metà sottovuoto in conformità alle normative vigenti.
